Սպիտակ գինով իշխան

Սպիտակ գինով իշխան
Սպիտակ գինով իշխան
Սպիտակ գինով իշխան
Սպիտակ գինով իշխան

Բաղադրամասեր

  • 200 գ իշխանին՝

  • 35 գ սպիտակ գինի,

  • 10 գ լիմոն կամ 55 գ նռան հատիկ,

  • աղը, պղպեղը, թարխունը, կանաչ սոխը՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  • Կաթսայի հատակին դնել մաքուր, մանր ձողեր, լցնել սպիտակ գինի:

  • Ձողերի վրա, 2-3 շարք դարսել նախապատրաստած և աղ արած իշխանը: Ձկան վրա ցանել խոշոր կտրտած թարխուն և կանաչ սոխ: Կաթսան ծածկել և մարմանդ կրակով շոգեխաշել 18-20 րոպե:

  • Իշխանը մատուցել տաք: Առանձին մատուցել լիմոն կամ նռան հատիկներ:

Պատրաստման բարդությունը

Հեշտ

Խոհանոց
Տեխնոլոգիա
Պատրվակ
Սարքավորում
loading...