Բաղադրամասեր
4 հատ կարտոֆիլին ՝
250 գ սունկ,
1 հատ սոխ,
1 թ գ ալյուր,
5 ճ գ թթվասեր,
50 գ պանիր,
ձեթ,
աղը և սև պղպեղը ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Սոխն ու սունկը տապակել: Ավելացնել ալյուր, թթվասեր, աղ, պղպեղ:
կարտոֆիլւ, մաքրել, միջուկը հանել: Լցնել սնկով միջուկը: Պանիր քերել ու դնել ջեռոց:
