Բանանը խմորի մեջ

Բաղադրամասեր

3 հատ բանանին՝

100 գ բրնձի ալյուր,

50 գ շաքարի փոշի,

100 մլ գազավորված հանքային ջուր

2 ճաշի գդալ ընկուզի ձեթ,

Պատրաստման եղանակը

Ալյուրի վրա դանդաղ ավեալցնել հանքային ջուրը, ստանալ թթվասերի նման խմոր:

Բանաները լվանալ, կտրատել 3 հավասար մասի, կամ բաժաել 2 մասի։ Թաթախել խմորի մեջ և եփել մինչը ոսկեգույն կեղևի առաջանալը: Բանանների վրա շաղ տալ շաքարի փոշի։