Վրացական ձևով հավ

Բաղադրամասեր

1 հատ հավ,

200 գ թթվասեր,

սամիթ,

3 պճեղ սխտոր,

1 ճաշի գդալ ձեթ,

Համեմունքներ

աղ

Պատրաստման եղանակը

Հավը կտրատել դոշի ուղությամբ։ Շաղ տալ վրան ձեթ։ Պատել համեմունքներով։

Դնել ջեռոցի թավայի վրա, մեջքը վերև։ Դնել ջեռոցում և տապակել 30 րոպե։

Հանել ջեռոցից և կտրատել։ Թթվասերի վրա ավելացնել սխտոր, մանր կտրատած սամիթ և աղ։ Ստացված զանգվածը լցնել հավի վրա։