Բաղադրամասեր

250 գ դդումին՝

15 գ հալած յուղ,

10 գ ալյուր,

70 գ մածուն,

աղը, սխտորը՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Կլպած դդումը կտրտել պատառներով, աղ ցանել, ալյուրի մեջ թաթախել և յուղով տապակել։ Դդումը մատուցել վրան մածուն լցրած։