Բաղադրամասեր

200 գ դդումին՝

20 գ գլուխ սոխ,

20 գ հալած յուղ,

10 գ շաքար,

աղը՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը

Կլպած դդումը կտրտել, եփել աղ գցած ջրի մեջ, մաղով քամել, դնել ամանը և վրան շաքար ղցել։ Պատրաստել սոխառած:

Դդումը մատուցել սոխառածը վրան լցրած։