Բաղադրամասեր
100 գր. կարագ
150 գր. ալյուր
50 գր. շաքարավազ
Աղ
Պատրաստման եղանակը
Սկզբում փափկեցնում ենք կարագը պատառաքաղով, ապա ավելացնում ենք շաքարավազը և լավ խառնում:
Այնուհետև ավելացնում ենք ալյուրը և հունցում խմորը:
Պատրաստի ծմորն անհրաժեշտ է կես ժամ դնել սառը տեղ:
Փխրուն բլիթներն ուղղակի հալվում են բերանում:
