Բաղադրամասեր
Շերտավոր խմոր,
1 հատ ձու,
30 գրամ քնջութ,
100 գրամ պանիր,
80 գրամ զեյթուն,
100 գրամ լոբի,
Կանաչի
Պատրաստման եղանակը
Խմորը բաժանել 4 մասի:
Պանիրը քերել:
Լոբին տապակել:
Խմորի վրա լցնել պանիր, լոբի, շարել զեյթուն ու կանաչի:
Ռուլետի նման փաթաթել, ձու քսել, քնջութ ցանել, դնել ջեռոց:
