Բաղադրամասեր
80 գ բրձին՝
50 գ հալած յուղ,
80 գ լավաշ,
աղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Բրինձը եփել մինչև կիսաեփ վիճակը։ Լայն կաթսայի յուղ գցած հատակին դնել լավաշի կտորներ, լցնել կիսաեփ բրինձը, իսկ դրա վրայից հալեցրած յուղը:
Կաթսան կիպ ծածկել և դնել մարմանղ կրակին մինչև պատրաստ լինելը:
Փլավը մատուցել ափսեում, շուրջը շարել տապակած լավաշը:
