Բաղադրամասեր
2 կգ կեռասին ՝
1 կգ շաքարավազ,
1/2 հատ կիտրոնի հյութ, նարնջի հյութ – 1 հատի,
2 թ.գդ դարչին,
Պատրաստման եղանակը
Բալը լվանալ, կորիզները հանել: Վրան լցնել կիտրոնի հյութը , շաքարավազը, դարչինը: Եփել, մինչև միրգը փափկի: Հյութը քամել, դնել քամիչի վրա: Շարել յուղաթղթի վրա: Դնել ջեռոցի մեջ մի քանի ժամ կամ չորացնել ավանդական եղանակով: Ավելի լավ է պահել սառնարանում, այդպես այն չի փառակալում:
