Բաղադրամասեր
5 հատ կարտոֆիլ,
200 գրամ բեկոն,
50 գրամ պանիր,
սամիթ,
աղ
Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը խաշել, կեղևազատել, շերտավոր կտրվել:
Արանքներում շարել բեկոնը, աղ, պղպեղ անել:
Փաթաթել ֆոլգայիի մեջ, դնել ջեռոց: 10 րոպե անց հանել, պանիրը ավելացնել, մի քանի րոպե էլ թողնել ջեռոցում ու հանել: Մատուցել սամիթով:
