Բաղադրամասեր
կարմիր լոբի - 300 գր
սխտոր - 2 պճեղ
կիտրոնի հյութ - 1 ճգ
կարմիր պղպեղ
ծիտրոն
կարագ
մաղադանոս
ընկույզ:
Պատրաստման եղանակը
Լոբին գիշերը թողնել ջրի մեջ, ապա եփել։
Այնուհետև ավելացնել մանրացրած սխտորը, մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութը, կարմիր պղպեղը, կտրատած ընկույզը և ծիտրոն` ըստ ճաշակի։
Մատուցելիս կարագ և կտրատած մաղադանոս ավելացնել:
