Բաղադրամասեր

  • 4 հատ կարտոֆիլին ՝

  • 250 գ սունկ,

  • 1 հատ սոխ,

  • 1 թ գ ալյուր,

  • 5 ճ գ թթվասեր,

  • 50 գ պանիր,

  • ձեթ,

  • աղը և սև պղպեղը ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  • Սոխն ու սունկը տապակել: Ավելացնել ալյուր, թթվասեր, աղ, պղպեղ:

  • կարտոֆիլւ, մաքրել, միջուկը հանել: Լցնել սնկով միջուկը: Պանիր քերել ու դնել ջեռոց:

Պատրաստման բարդությունը

Հեշտ

Խոհանոց