Բաղադրամասեր

  • հավի կրծքամիս – 400 գ,

  • եգիպտացորեն - 300 գ,

  • մայոնեզ – 1 ճ գդ,

  • թթվասեր – 2 ճ գդ,

  • սխտոր – 1 պճեղ,

  • սամիթ,

  • աղը, պղպեղը և այլ համեմունքները ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  • Հավի կրծքամիսը համեմել աղով և խաշել:

  • Հովանալուն պես մանրացնել, թել-թել կամ շատ մանր կտրատել:

  • Մայոնեզը, թթվասերը, ճզմած սխտորը խառնել, աղ, պղպեղ ցանել:

  • Եգիպտացորենը քամել, խառնել մսի և թթվասերով խառնուրդի հետ: Զարդարել սամիթով:

Պատրաստման բարդությունը

Հեշտ

Տեխնոլոգիա
Սարքավորում