Բաղադրամասեր

  • հավի կրծքամիս – 1 մեծ կտոր,

  • եգիպտացորենի հատիկներ – 1 տուփ,

  • կարմիր պղպեղ – 1 հատ,

  • կանաչ պղպեղ – 1 հատ,

  • թթվասեր – 2 ճ. գդ.,

  • ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գ․

  • աղ

  • սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

  • Պղպեղների սերմատուփերը հեռացնել, կտրատել:

  • Հավի կրծքամիսը տապակել, կտրատել:

  • Եգիպտացորենը քամել:

  • Թթվասերին աղ, պղպեղ խառնել:

  • Միացնել բոլոր մթերքները, խառնել: Զարդարել կանաչիով կամ հազարի տերևներով:

Պատրաստման բարդությունը

Հեշտ

Խոհանոց