Բաղադրամասեր
հավի կրծքամիս – 1 մեծ կտոր,
եգիպտացորենի հատիկներ – 1 տուփ,
կարմիր պղպեղ – 1 հատ,
կանաչ պղպեղ – 1 հատ,
թթվասեր – 2 ճ. գդ.,
ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գ․
աղ
սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Պղպեղների սերմատուփերը հեռացնել, կտրատել:
Հավի կրծքամիսը տապակել, կտրատել:
Եգիպտացորենը քամել:
Թթվասերին աղ, պղպեղ խառնել:
Միացնել բոլոր մթերքները, խառնել: Զարդարել կանաչիով կամ հազարի տերևներով:
