Բաղադրամասեր

  • 80 գ հաճարին՝

  • 20 գ հալած յուղ,

  • 30 գ գլուխ սոխ,

  • աղը՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

  • Լայն կաթսայում յուղը հալել և սոխառած անել, որից հետո լցնել ջուրը (160—200 գ) և թողնել, որ եռա։

  • Աղ գցած սոխառածով եռացող ջրի մեջ գցել նախօրոք ընտրած, լվացած և թրջած հաճարը և թողնել մինչև պատրաստ լինելը։

Պատրաստման բարդությունը

Հեշտ

Խոհանոց
Տեխնոլոգիա
Սարքավորում