Բաղադրամասեր
100 գ դդումին՝
25 գ բրինձ,
200 գ կաթ,
10 գ շաքար,
աղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Կեղևից և սերմերից մաքրած դդումը, կտրտել խոշոր խորանարդիկներով, լցնել աղ արած քիչ քանակությամբ եռացող ջրի մեջ, եփել 5 րոպե, ապա ավելացնել կաթ, շաքար և ապուրը հասցնել պատրաստի վիճակի:
