Բաղադրամասեր
ծիրան - 4 կգ,
շաքարավազ - 2 կգ,
լիմոնի աղ - 4 գր
ջուր - 1 բաժակ (սուրճի)
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստում ենք սիրոպը։
ծիրանը լվանալ զգուշորեն հանել կորիզները որպեսզի ծիրանները չպատռվեն,լցնել կրի մեջ թողնել 3ժամ լվանալ և եփել սիրոպի մեջ:
Սիրոպ. 4 կգ ծիրանի համար 2 կգ շաքարավազ ,1 սուրճի բաժակ ջուր, 4 գր լիմոնի աղ.
