Բաղադրամասեր

4 ձվի սպիտակուցին՝

200 գ շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը

Ջեռոցը նախորոք միացնել և դնել 100 աստիճանի տակ: Սպիտակուցը 2 րոպե հարիչով հարել, ավելացնել շաքարավազը և շարունակել հարել ևս 3 - 5 րոպե:

Ստացված զանգվածը գդալով լցնել ֆոլգայով փաթաթած կաթսայի մեջ: Կատարել ցանկալի ձևավորում յուրաքանչյուր միրանժին և դնել ջեռոցը, թողնել 30 րոպե: