Բաղադրամասեր
1 հատ ձու,
150 գ պանիր սուլուգունի
30 գ գլուխ սոխ,
50 գ կանաչ լոբի,
30 գ թթվասեր,
աղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Լոբին եփել, ավելացնել աղ, մաքրել և կտրատել շերտերով:
Սուլուգունի պանիրը բաժանել շերտերի, ձուն և սոխը համաչափ կտրատել:
Բոլոր բաղադրիչները խառնել և ավելացնել թթվասեր:
Մատուցել սառը վիճակում
