Տորթ մարս. Պատրաստեք աշխարհի ամենահամեղ տորթը

Դիտումներ 825
Տորթ մարս. Պատրաստեք աշխարհի ամենահամեղ տորթը

Բաղադրամասեր

  • Խմորի համար ՝

  • 1 բաժակ աքարավազ,

  • 1թեյի գդալ սոդա,

  • 200 գրամ կակաո,

  • Ձու- 5 հատ,

  • ձիթայուղ,

  • ալյուր,

  • 2 ճաշի գդալ մեղր,

  • Միջուկի համար ՝

  • 2ճաշի գդալ խտացրած կաթ,

  • 2 ճաշի գդալ մեղր,

  • 1 սուրճի բաժակ կոնյակ,

  • Կրեմի համար ՝

  • 1 տուփ խտացրած կաթ

  • 150 գրամ կարագ,

  • Վրան քսելու համար ՝

  • 100 գրամ շոկոլադ,

  • 5 ճաշի գդալ կաթ,

  • 30 գրամ կարագ ,

 


Պատրաստման եղանակը

  • Ձուն ու շաքարավազը խառնել , ավելացնել սոդա, բուսայուղը,կակաո։

  • -Խառնելով դարձնել միատարր զանգված և դնել ջրային բաղնիքի վրա:

  • Երբ զանգվածը լավ փրփրի ու շատանա,վերցնել գոլորշու վրայից և քիչ-քիչ ավելացնել ալյուր այնքան որ դառնա ձեռքերին չկպչող, գրտնակվող խմոր։

  • Խմորը բաժանել 3 մասի և գրտնակել յուղաթղթի վրա։

  • Թխել նախօրոք տաքացրած ջեռոցում-250% ՝ 5 րոպե։

  • Պատրաստել կրեմ։ Կարագը հարիչով հարել, քիչ-քիչ ավելացնել խտացրախ կաթը

  • Մի շերտը փշրել, խառնել խտացրած կաթը,մեղրը (նախօրոք հալեցնել),կոնյակը:

  • Մի շերտին քսել կրեմը , վրան լցնել միջուկը,որպես երկրորդ շերտ , երրորդ շերտի վրա էլ քսել կրեմը, դնել միջուկի վրա, երեսին նույնպես կրեմ քսել։

  • Շոկոլադը ջրային բաղնիքի վրա հալեցնել, ավելացնել կարագը, կաթը,խառնել մինչև միատարր դառնա։

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը