Տավարի մսի գինը կրկին փոխվել է․ ահա թե որքան արժե 1 կգ միսը Հայաստանում

Հայաստանում տավարի մսի շուկայում կրկին գնային փոփոխություններ են արձանագրվել։ Վերջին ամիսներին նկատվող թանկացումները շարունակվում են, և որակյալ տավարի միս գնելու համար սպառողները ստիպված են ավելի շատ գումար վճարել։
Հատկապես բարձր են առանց ոսկորի մսի և ֆիլեի գները։
Ներկայացնում ենք, թե այս պահին որքան արժե 1 կգ որակյալ տավարի միսը։
Ստորև նշված են մոտավոր, միջինացված մանրածախ գները։
- Տավարի միս՝ ոսկորով — 4 500–5 200 դրամ
- Տավարի փափուկ միս՝ առանց ոսկորի — 5 200–6 000 դրամ
- Տավարի ֆիլե — 6 000–8 500 դրամ

Նշենք, որ ներկայացված արժեքները վերաբերում են նորմալ, լավ որակի մսին։ Առանձին խանութներում, սուպերմարկետներում և շուկաներում գները կարող են լինել ինչպես ավելի բարձր, այնպես էլ ավելի ցածր։
Ինչո՞ւ է տավարի միսը թանկացել
Վերջին շրջանում տավարի մսի թանկացմանը նպաստող գործոնների թվում նշվում են անասնագլխաքանակի նվազումը, անասնապահության ծախսերի աճը, ինչպես նաև մսի տեղափոխման և իրացման հետ կապված ծախսերը։

Գների վրա կարող են ազդել նաև պահանջարկի փոփոխությունները և վաճառքի վայրերը։
Ինչին ուշադրություն դարձնել միս գնելիս
Միայն բարձր գինը դեռ չի նշանակում, որ միսը որակյալ է։
Գնելիս ուշադրություն դարձրեք մսի արտաքին տեսքին, հոտին և պահպանման պայմաններին։ Թարմ տավարի միսը պետք է ունենա իրեն բնորոշ բնական գույն և հոտ, իսկ մակերեսը չպետք է լինի լորձոտ։

Ցանկալի է միսը գնել վստահելի վաճառքի կետերից, որտեղ պահպանվում են անհրաժեշտ սառնարանային պայմանները։
Հիշեցնենք, որ տավարի մսի գները կարող են փոխվել՝ կախված շուկայական իրավիճակից, մսի տեսակից և վաճառքի վայրից։
