Տավարի և խոզի մսի գները հերթական անգամ փոփոխվել են․ Տեսեք ինչ արժեն այս պահի դրությամբ

Տավարի միս՝ մոտ 3200 – 8000 դրամ/կգ
Խոզի միս՝ մոտ 2500 – 5500 դրամ/կգ

Տավարի միս ոսկորով  - 3200-3900 դրամ

Փափկամիս - 4000-4900 դրամ

Ֆիլե - 5000-9000 դրամ

Խոզի միս թիակ - 2200-2800 դրամ

Խոզի ազդր - 2500-3000 դրամ

Խոզի մատ, չալախաջ, շեյկա - 3000-4200 դրամ

Գները կարող են տարբեր լինել՝ կախված մսի կտորից (ոսկրով կամ առանց ոսկորի), թարմությունից և վաճառքի վայրից։

Ինչո՞վ են պայմանավորված գների փոփոխությունները

Մասնագետների խոսքով՝ մսի արժեքի վրա ազդում են մի շարք գործոններ.

անասնակերի գները,
սեզոնային պահանջարկը,
արտադրության ծախսերը,
տեղափոխման և պահպանման ծախսերը,
առաջարկի և պահանջարկի հարաբերակցությունը։

Ինչպես ընտրել որակյալ միս

Միս գնելիս ուշադրություն դարձրեք հետևյալին.

գույնը պետք է լինի բնական և միատեսակ,
միսը պետք է ունենա թարմ հոտ,
մակերեսը չպետք է լինի լորձոտ,
ճարպը պետք է լինի բաց գույնի և առանց տհաճ հոտի,
ցանկալի է միս գնել վստահելի վաճառողից։

Եթե նախատեսում եք միսը չօգտագործել նույն օրը, այն պահեք սառնարանում կամ սառեցրեք՝ պահպանելով սննդային անվտանգության կանոնները։

Մինչ սեզոնը շարունակվում է, մասնագետները խորհուրդ են տալիս գներ համեմատել տարբեր վաճառքի կետերում, քանի որ նույն տեսակի մսի արժեքը կարող է զգալիորեն տարբերվել մեկ շուկայից մյուսը։