5. Ձվի սպիտակուցը ավելի արագ կվերածվի փարթամ փրփուրի,եթե նախապես այն սառեցնեք և ավելացնեք մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ: Իսկ դեղնուցի հետ այլ կերպ են վարվում, այն սիրում է տաքություն և շաքար:

6. Որպեսզի տապակեք միսը ոսկեգույն կեղևով, պետք է այն պատեք մեղրով:

7. Լյարդը փափուկ կլինի, եթե տապակելուց առաջ վրան շաքար լցնեք:

8. Որպեսզի ձվերը եփվելուց չպայթեն, նրանք պետք է լվանալ մինչև եփելը սառը ջրի մեջ:

9. Որպեսզի գազարը լավ համ ունենա, այն պետք է եփել 5-10 րոպե: Այնպես ինչպես այլ բանջարեղենները, գազարը նույնպես լավ կրակի վրա են պատրաստում և եփվելուց հետո աղ են ավելացնում:

10. Որպեսզի յուղը/կարագը տապակվելիս չցայտի կարելի է տապակին փոքր ինչ աղ ցանել:

Առաջարկում ենք ևս 12 հրաշալի խոհանոցային հնարք, որոնց մասին պետք է իմանա յուրաքանչյուր կին

Կարդացեք այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/xohanocic-durs/12-hrashali-xohanoc-hrashq/basic

Ամանորյա ամենահամեղ ուտեստների, աղցանների, տորթերի բաղադրատոմսերը

 

Կարդացեք այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/xohanocic-durs/Amanaorya-amenhamaex-utestneri-axcanneri-torteri-baxadratomsery-4031/basic