Ձուն օգտակար է, թե ՞ վնասակար․ Վերջապես բժիշկը պատասխանում, է այս հարցին
Դիտումներ 749 
Ձուն ամենատարածված սննդամթերքներից է, սակայն դրա օգտակարության և հնարավոր վնասների մասին կարծիքները մինչ օրս տարբեր են։
Արդյո՞ք կարելի է ամեն օր ձու ուտել, ինչպե՞ս է այն ազդում խոլեստերինի մակարդակի վրա, և ո՞ւմ է անհրաժեշտ սահմանափակել օգտագործումը։
Այս և այլ կարևոր հարցերի անդրադառնում է բժիշկը՝ ներկայացնելով ձվի ազդեցությունն օրգանիզմի վրա։
Մանրամասները դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութու `
Ի՞նչ պետք է իմանալ ձվի օգտակարության մասին
Ձուն հարուստ է բարձրորակ սպիտակուցներով, վիտամին B12-ով, խոլինով, սելենով և օրգանիզմի համար անհրաժեշտ այլ սննդանյութերով։
Այն պարունակում է նաև լյուտեին և զեաքսանտին՝ նյութեր, որոնք կարևոր դեր ունեն աչքերի առողջության պահպանման գործում։
Սակայն ձուն պարունակում է նաև խոլեստերին, ինչի պատճառով շատերը խուսափում են այն հաճախ օգտագործելուց։
Ժամանակակից հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մարդկանց մեծ մասի համար ձվի չափավոր օգտագործումը կարող է լինել առողջ սննդակարգի մաս։ Միևնույն ժամանակ կարևոր են մարդու ընդհանուր առողջական վիճակը, արյան խոլեստերինի ցուցանիշները և սննդակարգի մյուս բաղադրիչները։
Մի քանի օգտակար խորհուրդ.
- Նախընտրեք խաշած ձուն կամ քիչ յուղով պատրաստված տարբերակները։
- Խուսափեք ձուն մեծ քանակությամբ կարագի, բեկոնի կամ վերամշակված մսամթերքի հետ հաճախ օգտագործելուց։
- Ձուն օգտագործեք բանջարեղենի և այլ օգտակար մթերքների հետ։
- Եթե ունեք խոլեստերինի բարձր մակարդակ կամ սրտանոթային հիվանդություն, ձվի օգտագործման հաճախականությունը քննարկեք բժշկի հետ։
- Ձուն լավ եփեք՝ սննդային վարակների վտանգը նվազեցնելու համար։
Եզրակացություն։ Ձուն ինքնին վնասակար մթերք չէ։ Այն կարող է լինել հավասարակշռված սննդակարգի արժեքավոր բաղադրիչ, եթե օգտագործվում է չափավոր և հաշվի են առնվում մարդու անհատական առողջական առանձնահատկությունները։
Ամենաընթերցվածը
