Ինչպես ընտրել ամենահամեղ, կարմիր և որակյալ լոլիկը․ Հետևեք այս գաղտնիքն

Թեթև սեղմեք

Լոլիկը պետք է լինի ամուր, բայց ոչ քարացած։ Եթե այն շատ կոշտ է, հնարավոր է դեռ լիովին չի հասել։ Իսկ եթե չափազանց փափուկ է կամ մատի տակ հեշտությամբ սեղմվում է, ապա հավանաբար արդեն գերհասած է։

Ստուգեք ցողունի հատվածը

Եթե լոլիկը վաճառվում է ցողունով, ուշադրություն դարձրեք դրա գույնին։ Կանաչ և թարմ տեսք ունեցող ցողունը հաճախ վկայում է, որ լոլիկը վերջերս է հավաքվել։

Ուշադրություն դարձրեք կեղևին

Լոլիկի մակերեսը պետք է լինի հարթ, առանց ճաքերի, փափուկ հատվածների, բորբոսի կամ վնասվածքների։ Նման թերությունները կարող են ազդել ինչպես համի, այնպես էլ պահպանման ժամկետի վրա։

Մի ընտրեք միայն ամենամեծ լոլիկները

Շատերը կարծում են, որ մեծ լոլիկն ամենահամեղն է, սակայն դա միշտ չէ, որ ճիշտ է։ Միջին չափի, սեզոնային լոլիկները հաճախ ավելի հյութեղ և բուրավետ են լինում։

Գնեք սեզոնային լոլիկ

Ամռան սեզոնին աճեցված տեղական լոլիկները սովորաբար ավելի հարուստ համ և բույր ունեն, քան երկար ճանապարհ անցած կամ երկար ժամանակ պահեստավորված լոլիկները։

Ինչպես պահպանել լոլիկը

Եթե լոլիկը դեռ ամբողջությամբ չի հասել, պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում։ Իսկ լիովին հասած լոլիկը ցանկալի է օգտագործել մի քանի օրվա ընթացքում։ Շատ դեպքերում սառնարանում երկար պահելը կարող է ազդել դրա համի և բույրի վրա։

Համեղ և որակյալ լոլիկ ընտրելու համար ուշադրություն դարձրեք նրա բույրին, գույնին, ամրությանը, ցողունի վիճակին և կեղևի ամբողջականությանը։ Այս պարզ խորհուրդները կօգնեն ընտրել ավելի հյութեղ, քաղցր և իսկապես համեղ լոլիկ, որը կզարդարի ցանկացած ամառային սեղան։