Կինը կաթսայի մեջ «ֆոլգայից» մի քանի գնդիկներ դրեց… խորամանկություն, որի մասին քչերը գիտեն

Պատրաստել տանը հավի խորոված (գրիլ) կարող է յուրաքանչյուրը:

Եվ տնական ձևով պատրաստած հավից ավելի համեղ բան չկա. Կա հնարավորություն ընտրել սիրելի համեմունքներ և կարմրացնել հավը որքան ցանկանում եք:

Հավի խորոված (գրիլ) պատրաստում են տարբեր եղանակներով. Ջեռոցի մեջ, խորովածի շամփուրների վրա և նույնիսկ գարեջրի շշի վրա:

Միկրոալիքային վառարանում պատրաստելու հնարավորություն էլ կա:

Շատ հեշտ պատրաստվող, բայց միաժամանակ շատ համեղ ուտեստ է ստացվում:

Ինչպես խորոված (գրիլ) հավ պատրաստել

1 Սկզբում մարինացրեք հավը՝ օգտագործելով ձեր սիրած համեմունքները: Սուր դանակով մի քանի կտրվածքներ արեք, որպեսզի համեմունքները տարածվեն և համ տան մսին:

Մի քանի պճեղ սխտոր մանրացրեք, խառնեք այն բուսայուղի, կարմիր և սև պղպեղների, ուրցի, համեմի, չորացրած մաղադանոսի և սամիթի հետ: Քսեք այս զանգվածը հավի վրա, նաև կաշվի տակ:

2 Փայլաթիթեղից պատրաստեք 5-6 հատ գնդիկներ և դրեք այն կաթսայի ներքևի հատվածում (կաթսայի հատակին): Գնդիկները կօգնեն, որ հավը հակասարաչափ տապակվի, և պառ-գրիլի ազդեցություն կստեղծի: