Սոված փորին մի արեք այսպես և մի վտանգեք ձեր առողջությունը

Առավոտյան արթնանալուց հետո շատերի առաջին քայլերից մեկը նախաճաշելն է։ Մյուսները երկար ժամանակ ոչինչ չեն ուտում և առաջին սնունդն ընդունում են միայն մի քանի ժամ անց։
Հաճախ կարելի է հանդիպել պնդումների, թե որոշ մթերքներ «արգելված» կամ նույնիսկ «վտանգավոր» են դատարկ ստամոքսին։ Իրականում այս հարցում ամեն ինչ այդքան միանշանակ չէ։ Առողջ մարդկանց մեծ մասի համար չկա մթերքների համընդհանուր ցանկ, որոնք բոլոր դեպքերում արգելված են սոված փորին։
Այնուամենայնիվ, կան սննդատեսակներ և ըմպելիքներ, որոնք որոշ մարդկանց մոտ դատարկ ստամոքսին կարող են ավելի հեշտ առաջացնել անհարմարություն։ Հատկապես կարևոր է հաշվի առնել սեփական օրգանիզմի արձագանքը։
Սուրճ
Շատ մարդիկ օրը սկսում են մեկ բաժակ սուրճով՝ նույնիսկ նախքան որևէ բան ուտելը։
Առողջ մարդու համար դատարկ ստամոքսին սուրճ խմելը պարտադիր չէ, որ խնդիր առաջացնի։ Սակայն որոշ մարդկանց մոտ սուրճը կարող է ուժեղացնել այրոցը, թթվային ռեֆլյուքսի ախտանշանները կամ ստամոքսային անհարմարությունը։
Եթե նկատում եք, որ առավոտյան սուրճից հետո այրոց կամ տհաճ զգացողություն է առաջանում, կարելի է փորձել այն խմել նախաճաշի հետ կամ դրանից հետո։

Շատ կծու սնունդ
Կծու սնունդն ինքնին «վտանգավոր» չէ դատարկ ստամոքսի համար։ Սակայն չիլի պղպեղ և մեծ քանակությամբ կծու համեմունքներ պարունակող սնունդը որոշ մարդկանց մոտ կարող է առաջացնել այրոց կամ ստամոքսային անհարմարություն։
Հատկապես զգույշ կարող են լինել այն մարդիկ, որոնք արդեն ունեն ռեֆլյուքսի կամ մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրներ։

Թթվային մթերքներ
Ցիտրուսային մրգերը, լոլիկը և այլ թթվային սննդատեսակները սննդարար մթերքներ են և մեծամասնության համար խնդիր չեն ներկայացնում։
Բայց եթե մարդը հակված է այրոցի կամ թթվային ռեֆլյուքսի, որոշ թթվային մթերքներ կարող են սրել ախտանշանները։ Այստեղ ևս կարևոր է ոչ թե բոլորի համար դրանք արգելելը, այլ հետևելը սեփական օրգանիզմի արձագանքին։
Գազավորված ըմպելիքներ
Գազավորված ըմպելիքները որոշ մարդկանց մոտ կարող են նպաստել փքվածության, գազերի և տհաճ լիության զգացման առաջացմանը։
Եթե նման խնդիր ունեք, հատկապես առավոտյան դատարկ ստամոքսին ավելի լավ ընտրություն կարող է լինել սովորական ջուրը։
Քաղցր գազավորված ըմպելիքների դեպքում կա նաև մեկ այլ պատճառ՝ դրանք կարող են պարունակել մեծ քանակությամբ ավելացված շաքար և սննդային տեսանկյունից լավ նախաճաշի փոխարինող չեն։
Շատ քաղցր սնունդ
Քաղցրավենիքը, թխվածքները կամ շաքարով հարուստ նախաճաշերը արագ էներգիայի աղբյուր կարող են լինել, բայց սովորաբար քիչ են սպիտակուցով և բջջանյութով։
Ավելի հավասարակշռված նախաճաշի համար կարելի է ընտրել սպիտակուց, բջջանյութ և օգտակար ճարպեր պարունակող սննդատեսակների համադրություն։
Օրինակ՝ ձուն, բնական յոգուրտը, վարսակը, ամբողջական հացահատիկային մթերքները, ընկույզները և մրգերը կարող են լինել նախաճաշի բաղադրիչներ՝ կախված մարդու անհատական կարիքներից։

Իսկ բանանն ու յոգուրտը կարելի՞ է սոված փորին
Համացանցում հաճախ կարելի է հանդիպել ցուցակների, որտեղ նույնիսկ բանանը, յոգուրտը, լոլիկը կամ ցիտրուսային մրգերը ներկայացվում են որպես դատարկ ստամոքսին «արգելված» մթերքներ։
Նման ընդհանուր պնդումներին պետք է զգուշությամբ վերաբերվել։
Օրինակ՝ բազմաթիվ մարդկանց համար միրգը կամ բնական յոգուրտը կարող են լինել լիովին նորմալ նախաճաշի բաղադրիչներ։ Եթե կոնկրետ մթերքը ձեզ մոտ անհարմարություն չի առաջացնում և բժշկական հակացուցում չունեք, միայն այն պատճառով, որ ստամոքսը դատարկ է, պարտադիր չէ այն բացառել սննդակարգից։
Ջուրը լավ ընտրություն է առավոտյան
Քնի ընթացքում մի քանի ժամ հեղուկ չենք ընդունում, ուստի առավոտյան ջուր խմելը պարզ միջոց է օրգանիզմին հեղուկ ապահովելու համար։
Պարտադիր չէ ջրին կիտրոն, մեղր կամ այլ բաղադրիչներ ավելացնել։ Սովորական ջուրն ամբողջությամբ բավարար է հեղուկի ընդունումը լրացնելու համար։
Բոլորի օրգանիզմը նույն կերպ չի արձագանքում
Սա ամենակարևոր կետերից մեկն է։
Այն, ինչ մեկ մարդու մոտ դատարկ ստամոքսին որևէ խնդիր չի առաջացնում, մյուսի մոտ կարող է բերել այրոցի, փքվածության կամ այլ անհարմարության։
Տարբերություն կարող են ստեղծել նաև արդեն առկա առողջական խնդիրները, ընդունվող դեղերը, սննդի քանակը և նույնիսկ այն, թե ինչի հետ է տվյալ մթերքն օգտագործվում։
Հետևաբար սննդի վերաբերյալ համացանցային խիստ կանոնները միշտ չէ, որ կիրառելի են բոլոր մարդկանց համար։
Ի՞նչ ուտել առավոտյան
Եթե նախաճաշում եք, լավ տարբերակ է փորձել այն դարձնել հավասարակշռված։
Սպիտակուցի աղբյուրը կարելի է համադրել ամբողջական հացահատիկի, մրգի կամ բանջարեղենի և օգտակար ճարպերի աղբյուրի հետ։ Օրինակ՝ ձու և ամբողջահատիկ հաց, վարսակ՝ մրգերով ու ընկույզով, կամ բնական յոգուրտ՝ համապատասխան հավելումներով։
Պարտադիր չէ ամեն առավոտ նույն սնունդն ուտել։ Կարևոր է ընդհանուր սննդակարգը, սննդի բազմազանությունը և այն, թե տվյալ ընտրությունն ինչպես է ազդում ձեր ինքնազգացողության վրա։
Լսեք նաև ձեր օրգանիզմին
Եթե որևէ մթերք սոված փորին պարբերաբար առաջացնում է այրոց, ցավ, սրտխառնոց կամ արտահայտված փքվածություն, կարելի է փոխել դրա օգտագործման ժամանակը կամ փորձել այն ընդունել այլ սննդի հետ։

Իսկ եթե նման ախտանշանները հաճախակի են, ուժեղ են կամ երկար ժամանակ չեն անցնում, միայն սննդակարգը փոխելով խնդիրը լուծելու փոխարեն ճիշտ է դիմել բժշկի։
Այսպիսով՝ դատարկ ստամոքսին բոլոր մարդկանց համար «արգելված մթերքների» մեկ ընդհանուր ցանկ գոյություն չունի։ Ավելի ճիշտ է իմանալ, թե որ սննդատեսակները կարող են որոշ մարդկանց մոտ անհարմարություն առաջացնել և ընտրությունը հարմարեցնել սեփական օրգանիզմի արձագանքին։