Ընկույզի գները․ որքան արժե 1 կգ մաքրած և կեղևով ընկույզը

Ո՞րն է ավելի ձեռնտու՝ մաքրածը, թե չմաքրածը

Առաջին հայացքից կեղևով ընկույզը զգալիորեն էժան է, սակայն պետք է հաշվի առնել, որ դրա քաշի մի մասը կեղևն է։

Օրինակ՝ 1 կգ կեղևով ընկույզից, կախված տեսակից և որակից, կարելի է ստանալ մոտավորապես 400–500 գրամ միջուկ։

Եթե 1 կգ կեղևով ընկույզն արժե 2 200 դրամ, ապա մոտ 1 կգ միջուկ ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի գնել 2–2,5 կգ ընկույզ՝ վճարելով 4 400–5 500 դրամ։

Ստացվում է, որ շուկայում 5 000 դրամով մաքրած ընկույզ գնելը որոշ դեպքերում կարող է նույնիսկ ավելի ձեռնտու լինել։

Ինչի՞ն ուշադրություն դարձնել ընկույզ գնելիս

Գնելուց առաջ անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել ընկույզի արտաքին տեսքին, հոտին և պահպանման պայմաններին։

Որակյալ միջուկը չպետք է ունենա բորբոսի կամ հնացած յուղի տհաճ հոտ։ Կեղևով ընկույզ գնելիս ցանկալի է ստուգել, որ կեղևը լինի ամբողջական և առանց բորբոսի հետքերի։

Եթե մեծ քանակությամբ ընկույզ եք գնում ամանորյա քաղցրավենիք պատրաստելու համար, ցանկալի է նախ համտեսել այն։

Կթանկանա՞ ընկույզը Ամանորին

Ամանորին մոտենալուն զուգահեռ ընկույզի պահանջարկը սովորաբար մեծանում է, քանի որ այն լայնորեն օգտագործվում է տոնական ուտեստների պատրաստման մեջ։

Չի բացառվում, որ դեկտեմբերի վերջին առանձին վաճառքի կետերում գները որոշակիորեն փոփոխվեն։

Սակայն այս պահին հնարավոր թանկացման չափի վերաբերյալ հաստատված տվյալներ չկան։

Հիշեցնենք այս պահի միջինացված գները՝

- Կեղևով ընկույզ՝ մոտ 2 200 դրամ/կգ
- Մաքրած ընկույզ՝ շուկաներում մոտ 5 000 դրամ/կգ
- Մաքրած ընկույզ՝ որոշ սուպերմարկետներում մինչև 10 000 դրամ/կգ

Նշված արժեքները մոտավոր են և կարող են տարբերվել՝ կախված վաճառքի վայրից, ընկույզի տեսակից և որակից։