Խոզի միսը սպանախով և պանրով

Պատրաստման եղանակը`

Խոզի միսը ուղղահայաց բարակ կտրել, ծեծել:

Սպանախը քիչ ջրով եփել մոտ 10 րոպե, ձեթով տապակել և տարածել մսի վրա:

Վրան քերած պանիր ավելացնել և փաթաթել:

Ռուլետի վրա խոզապուխտ շարել, դնել կարագով պատված տապակի մեջ և դնել ջեռոցը:

Եփել 50-60 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանով:

Աղբյուրը ՝ http://hayastan24.com/?p=10272&l=am