Խորոված սմբուկով , լոլիկով և տաքդեղով աղցան, շատ համեղ և օգտակար ուտեստ


Բաղադրամասեր ՝
2 հատ սմբուկ,
2 հատ լոլիկ,
1 ճ/գ քացախ,
1 գլուխ սոխ,
2 ճ/գ բուսական յուղ,
աղ, կարմիր պղպեղ,
սամիթ,
նեխուր,
աղ
Պատրաստման եղանակը`
Սմբուկները տապակել, բարակ շերտերով կտրատել:
Այնուհետև լցնել ափսեի մեջ, համեմել աղով, պղպեղով, մանր կտրատած սոխով, կանաչիով, նեխուրով:
Վրան ավելացնել կիսաեփ, մանր կտրատված լոլիկները:
Բուսական յուղը հարել քացախով:
Ստացված զանգվածը լցնել աղցանի մեջ, խառնել:
Կարող եք նաև ձեր իսկ ցանկացած համեմունքները ավելացնել:
