Խոհարարական գլուխգործոց. Պատրաստեք այս յուրահատուկ ուտեստը և գեղեցկացրեք ձեր սեղանը



Բաղադրամասեր
-
4 հատ կարտոֆիլին ՝
-
250 գ սունկ,
-
1 հատ սոխ,
-
1 թ գ ալյուր,
-
5 ճ գ թթվասեր,
-
50 գ պանիր,
-
ձեթ,
-
աղը և սև պղպեղը ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
-
Սոխն ու սունկը տապակել:
-
Ավելացնել ալյուր, թթվասեր, աղ, պղպեղ:
-
կարտոֆիլւ, մաքրել, միջուկը հանել:
-
Լցնել սնկով միջուկը: Պանիր քերել ու դնել ջեռոց:
