• Գլխավոր
  • Հետաքրքիր է
  • Վերականգնում ենք վիտամինների պակասը համեղ և օգտակար եգիպտացորենով, հավի մսով և սնկով աղցանի օգնությամբ։

Վերականգնում ենք վիտամինների պակասը համեղ և օգտակար եգիպտացորենով, հավի մսով և սնկով աղցանի օգնությամբ։

Դիտումներ 476
Վերականգնում ենք վիտամինների պակասը համեղ և օգտակար եգիպտացորենով, հավի մսով և սնկով աղցանի օգնությամբ։

Բաղադրամասեր

  • 0,5 բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն,

  • 100 գր. թարմ շամպինյոն,

  • 1 ոչ մեծ սոխ,

  • 150 գր. հավի կրծքամիս,

  • թարմ կանաչի,

  • մի քանի գդալ մայոնեզ

 
Եգիպտացորենի աղցան հավի մսով և սնկով

Պատրաստման եղանակը

  • Ավելի լավ է չօգտագործել հավի սառեցված փափուկ միս, քանզի պատրաստելուց հետո այն կլինի պինդ և չոր: Հավի փափուկ միսը կտրատում ենք , փոքր ինչ ծեծում, ավելացնում ենք աղ' ըստ ճաշակի: Տապակում ենք բուսական յուղով երկու կողմից մինչև լավ եփվի: Թողնում ենք սառչի:

  • Այժմ պատրաստում ենք սունկը: Շամպինյոնները կտրատում ենք և տապակում բուսական յուղով, ավելացնում ենք մանր կտրատած սոխ: Շամպինյոնների վրա ըստ ճաշակի աղ և սև պղպեղ ենք ավելացնում: Թողնում ենք սառչի:

  • Պահածոյացված եգիպտացորենն առանձնացնում ենք հեղուկից և ավելացնում տապակելուց հետո սառած սնկի վրա: Հավի միսը ձեռքերով մանրում ենք և ավելացնում սնկի ու եգիպտացորենի վրա:

  • Կանաչին մանր կտրատում ենք: Ավելացնում ենք այնքան մայոնեզ, որ աղցանի մթերքները հեշտությամբ խառնվեն: Աղցանը կարող ենք լցնել ափսեի մեջ և զարդարել եգիպտացորենով կամ կանաչիով: Ինչպես էլ այն զարդարելու լինեք, աղցանի համը դրանից չի փոխվի և կմնա շատ համեղ:

 
 
Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը