Թխվածքաբլիթ դեղձ․ Իմ ամենասիրած քաղցրավենիքը։ Բաղադրատոմս

Դիտումներ 1051
Թխվածքաբլիթ դեղձ․ Իմ ամենասիրած քաղցրավենիքը։ Բաղադրատոմս

Բաղադրամասեր

  • 2 հատ ձու,

  • 100 գրամ շաքարավազ,

  • 300 գրամ ալյուր,

  • կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ,

  • 1․5 ճաշի գդալ թթվասեր,

  • 100 գրամ սերուցքային կարագ,

  • Կես տուփ եփած խտացրած կաթ,

  • 3 ճաշի գդալ գազարի և բազուկի քամած հյութ,

  • Զարդարելու համար ՝

  • շաքարավազ

Թխվածքաբլիթ դեղձ․ Իմ ամենասիրած քաղցրավենիքը։ Բաղադրատոմս

 

 


Պատրաստման եղանակը

  • Շաքարավազին ավելացնել երկու դեղնուցն ու մի սպիտակուցը։ Լավ հարել։

  • Կարագը հալեցնել ու միախառնել թթվասերի հետ։

  • Միախառնել 2 զանգվածները, ավելացնե ալյուր ու փխրեցուցիչ։

  • Խմորը 20 մասի բաժանել։ Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով։

  • Բլիթների կենտրոնում մի փոքր տեղ բացել ու լցնել խտացրած կաթը։ Ծածկել բլիթի մյուս կտորով։ Մի կողմը պատել գազարի, մյուս կողմը բազուկի հյութով, ցանել շաքարավազ։

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը