Տղեմալի․ Վրացական սեղանի զարդը. Պատրաստեք այն ինքներդ

Դիտումներ 722
Տղեմալի․ Վրացական սեղանի զարդը. Պատրաստեք այն ինքներդ

Բաղադրամասեր

  • 1 գլուխ սխտոր,

  • 1 կգ սալոր,

  • 2 ճաշի գդալ համեմ,

  • 2 ճաշի գդալ սամիթ,

  • 1,5 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ,

  • աղը՝ ըստ ճաշակի

 


Պատրաստման եղանակը

  • Նախորոք լվացած և մաքրցած սալորները լցնել էմալապատ թասի մեջ, ավելացնել ջուր այնքան, որ այն փակի սալորները ամբողջությամբ։

  • Եփել կրակի վրա այնքան մինչև կեղևները և կորիզները առանձնան։

  • Այնուհետև սալորները անցկացնել մաղի միջով։

  • Պետք է ստացվի պինդ լուծույթ, թթվասերի նման, վրան ավելացնել համեմ և սամիթ, աղ, ցանկության դեպքում մի քիչ շաքարավազ։

  • Հասցնել եռման և թողնել որ սառչի։

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը