Թարմ և վիտամիններով հարուստ Ծաղկակաղամբով աղցան։

Պատրաստման եղանակը՝

Առանձնացնել ծաղկակաղամբի գլխիկենրը, լվանալ, մի քիչ խաշել և թողնել քամվի:

Ընկույզն ու նուշը բովել մի փոքր:

Պանիրներն ու կանաչին խառնել մածունի հետ:

Ծաղկակաղամբը, ընկույզն ու նուշը խառնել, վրան լցնել մածունի և պանրի խառնուրդն ու ձիթայուղը: