Տապակած միսը երկարացնում է կյանքը

2. Իսկ որտեղ կարելի է հայտնաբերել այդ կախարդական վիտամին B3-ը: Այն կա կարմիր պղպեղի, գետնանուշի, լոլիկի մեջ: Սակայն ամենից շատը պարունակվում է մանղալի վրա պատրաստված խորովածի մեջ:

3. «Բոլորը վստահեցնում են, որ պետք է հակաօքսիդանտներ ընդունել, պետք է մաքրել օրգանիզմը թույներից, որն օրգանիզմ է մտնում մսի հետ միասին: Դա հիմարություն է: Ոչ մի «թույն» էլ գոյություն չունի, այդ «փաստերը» գիտական հիմնավորում չունեն»,- ասում է հետազոտության հեղինակ Մայքլ Ռիստոուն:

4. Այսպես, շվեյցարացի մասնագետները խորհուրդ են տալիս մշտապես մի քիչ խորոված միս ուտել նախաճաշին, քանի որ նիացինը ավելի լավ յուրացվում է առավոտյան: Իսկ եթե օրվա պլաններում նաև ֆիզիկական աշխատանք ունեք նախատեսած, արդյունքն ուղղակի հիանալի կլինի:

5. Պետք է օբյեկտիվ լինել: Տարիներ շարունակ տարբեր ժամանակներում տարբեր աղբյուրներ հայտարարել են կարմիր մսի վնասակար լինելու մասին, սակայն նրանցից ոչ մեկը չի կարողացել համապատասխան ապացույցներ ներկայացնել: Այսպես, Ճապոնիայում իրականացված հետազոտությունը ոչ մի կապ չի հայտնաբերել սրտի հիվանդություններից մահացությունների ու կարմիր մսի օգտագործման միջև:

6. 2012 թվականին Հարվարդի համալսարանի գիտնականները մասշտաբային հետազոտության արդյունքներ հրապարակեցին, ըստ որի մսի օգտագործումը շատ դեպքերում պաշտպանական ազդեցություն ունի: Հետազոտությանը մասնակից շատ միս օգտագործած մարդիկ մինչև որոշակի ժամանակահատված իրենց ավելի լավ էին զգում, քան նրանք, ովքեր քիչ էին կերել այն կամ ընդհանրապես չէին կերել: