Ստացվում է շատ համեղ ձուկ խմորի մեջ, Ձեզ սիրելիները շատ կսիրեն այս բաղադրատոմսը

Դիտումներ 261

Ստացվում է շատ համեղ ձուկ խմորի մեջ, Ձեզ սիրելիները շատ կսիրեն այս բաղադրատոմսը

Բաղադրիչներ.
ձուկ – 1 հատ,
շերտավոր խմոր – 1 տուփ,
չորացրած թարխուն,
կիտրոն – 1 հատ,
կարմիր և կանաչ պղպեղ – 1- ական,
ձու – 1 հատ,
աղ, պղպեղ

 



Ձուկը մաքրել, լվանալ, աղ, պղպեղ ցանել:

Կիտրոնը կիսել, կես կիտրոնի հյութը քամել, լցնել ձկան վրա, մի փոքր էլ ցողել ներսի կողմից:

Չոր թարխունը փշրել, ցանել ձկան մեջ, փակել:

Պղպեղների սերմատուփերը հեռացնել, մնացած մասը երկար շերտատել:

Շերտավոր խմորը բացել, ձուկը դնել, պղպեղները դասավորել ձկան վրա, խմորի եզրերը փակել, սեղմել:

Ձուն հարել, քսել խմորի վրա, խմորը ծակծկել:

Եփել 180 աստիճանում:

Կտրատել, մատուցել:

 



Ամենաընթերցվածը