Սպիտակուցի 5 կարևոր աղբյուր մաքուր անոթների և ուժեղ մկանների համար:

5 սպիտակուցներով հարուստ մթերք

1. Քինոա՝ 11գ սպիտակուց/բաժակ

Այս սերմերը լավ հիմք են հանդիսանում վեգան կերակուրի համար, ինչպես նաև հիանալի նախաճաշ են, երբ մատուցվում են սառը բուսական կաթի և մրգերի հետ միասին:

2. Ոսպ՝ 17,9գ սպիտակուց/բաժակ

Ոսպը սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է՝ մոտավորապես 18 գրամ մեկ եփած բաժակի համար: Բժշկության ինստիտուտը խորհուրդ է տալիս 0,8 գրամ սպիտակուց ստանալ մեկ կիլոգրամ քաշի համար: Ուստի այս քանակությունը կազմում է 82 կգ քաշ ունեցող մարդու օրական առաջարկվող ընդունման մոտ 28 տոկոսը:

3. Լոբի (սև, կարմիր, մունգ, պինտո) 12-15 գ սպիտակուց/բաժակ

Նրանք շատ լավ են շոգեխաշած բանջարեղենի հետ, սոուսների և ապուրների, աղցանների մեջ և այլն: Բոլոր տեսակի լոբիները պետք է լինեն ձեր ամենօրյա սննդակարգի անբաժանելի մասը:

4. Սպիրուլինա՝ 6 գ սպիտակուց / 10 գ

Այս կապույտ-կանաչ ջրիմուռն ունի կենսահասանելի ամբողջական սպիտակուց, որը պարունակում է բոլոր էական ամինաթթուները: Դրանք պարունակում են 60% սպիտակուց, որն ամենաբարձր տոկոսն է ցանկացած բնական արտադրանքի մեջ: Արդյունքում՝ դրանք բուսական ծագման սպիտակուցի անսպառ աղբյուր են ձեր առողջության և գեղեցկության համար։

5. Կանեփի սերմեր՝ 16 գ սպիտակուց / 3 ճաշի գդալ

Նրանք ունեն օմեգա-6 և օմեգա-3 ճարպաթթուների, էական ճարպաթթուների իդեալական համամասնություններ: Արդյունքում, կանեփի սերմերը ևս մեկ ամբողջական, կենսամատչելի սպիտակուց են, որը համեմատելի է միայն սպիրուլինայի հետ: Ինչպես նաև մի շարք ուտեստների պարզ հավելում` աղցաններից և սմուզիներից մինչև բանջարեղեն և բրինձ:

Բուսական սպիտակուցի այլ հիանալի աղբյուրներ են՝

կաղամբ 4,5%
սունկ 3,8%
բրոկկոլի 4,5%
մաղադանոս 3,4%
կանաչ պղպեղ 2,2%
մանուշակագույն կաղամբ 2,2%
ծաղկակաղամբ 4,0%
վարունգ 2,4%
սպանախ 4,9%
լոլիկ 1,8%