Սա մաղադանոս է, թե՞ համեմ․ Եթե գիտեք, գրեք ճիշտ պատասխանը

Համեմ

Համեմի տերևները սովորաբար.

ավելի բաց կանաչ են,
ավելի կլորավուն եզրեր ունեն,
ավելի նուրբ և փափուկ են։

Համեմն ունի արտահայտված յուրահատուկ բույր, որը շատերը շատ են սիրում, իսկ ոմանց համար այն չափազանց ուժեղ է թվում։

Ո՞րն է ավելի օգտակար

Իրականում և՛ մաղադանոսը, և՛ համեմը հարուստ են օգտակար նյութերով։

Դրանք պարունակում են.

C վիտամին,
K վիտամին,
A վիտամին,
ֆոլաթթու,
Կալիում,
ինչպես նաև հակաօքսիդանտ միացություններ։

Ուստի դժվար է ասել, թե որն է «ավելի օգտակար»․ երկուսն էլ կարող են լինել առողջ սննդակարգի արժեքավոր մաս։

Ինչի՞ հետ են օգտագործվում

Մաղադանոսը հաճախ ավելացնում են.

ապուրների,
խորովածի,
աղցանների,
կարտոֆիլով ուտեստների,
ձվածեղի մեջ։

Համեմը հատկապես լավ համադրվում է.

լոբազգիների,
մսային ուտեստների,
թարմ աղցանների,
արևելյան և կովկասյան խոհանոցի բազմաթիվ ուտեստների հետ։

Հետաքրքիր փաստ

Շատ մարդիկ կարծում են, որ համեմն ու մաղադանոսը նույն բույսն են, սակայն դրանք տարբեր տեսակներ են և նույնիսկ պատկանում են տարբեր ցեղերի, թեև երկուսն էլ մտնում են նեխուրազգիների ընտանիքի մեջ։

Իսկ դուք տարբերո՞ւմ եք

Իսկ դուք առաջին հայացքից կարո՞ղ եք տարբերել մաղադանոսն ու համեմը։ Գրեք մեկնաբանություններում, թե որն եք ավելի հաճախ օգտագործում ձեր խոհանոցում։