Շոկոլադե տորթ իսկական հրաշք քաղցրասերների համար

Բաղադրամասեր ՝
20 գ ալյուր
40 գ կաթ
1 թ․գ փխրեցուցիչ
6 հատ սպիտակուց
450 գ շաքարավազ
250 գ ընկույզ
6 հատ դեղնուց
200 գ կարագ
3 մլ էսենցիա
40 գ սև շոկոլադ
20 մլ սերուցք