Շատ համեղ թուլումբա պատրաստելու բաղադրատոմս։ Այնքան համեղ է, որ հալվում է բերանում

Պատրաստման եղանակը

Թանձրահյութ

Բոլոր բաղադրիչները խառնել փոքրիկ կաթսայի մեջ և եփել 10-15 ր.` մանր կրակի վրա: Թողնել սառչի և բաժանել 2 մասի:

Խմոր

Տաքացնել ջեռոցը 250 աստիճան:

Հարել կարագը, ավելացնել ջուրը, աղը և ալյուրը, հարել:

Այնուհետև հերթով կոտրել ձվերը` հարելով:

Ջեռոցի տապակի մեջ յուղաթուղթ դնել, բուսայուղ քսել:

Խմորը լցնել ներարկիչի մեջ և 20-25 սմ երկարությամբ ներարկել յուղաթղթի վրա:

Դնել ջեռոցը և թխել մոտ 20 ր., մինչև ուռչի և կարմրի:

Հանելուց հետո դնել թանձրահյութի մեջ (այնպես, որ ընկղմվեն) և թողնել մի քանի ժամ:

http://entertrain.1in.am/am/entarm/8568