Շատ համեղ տորթ Ելակով, որը պարզապես թարմություն և սեր է պարգևում։ Պատրաստեք այս բաղադրատոմսով և չեք փոշմանի

Պատրաստման եղանակը

• Ձվի դեղնուցները լավ հարել շաքարավազի հետ մինչև սպիտակի և ծավալով ավելանա, ավելացնել նարինջի մանր քերած կեղևը, ալյուրը, վանիլը և փխրեցուցիչը: Լավ խառնել:

• Ձվի սպիտակուցները հարել մինչև փրփուրի առաջացումը, ապա լցնել խմորի մեջ և զգուշությամբ խառնել:

• Թավան պատել բուսայուղով, հատակին փռել պերգամենտային թուղթ և լցնել խմորը:

• Թխել ջեռոցում 35-40րոպե 160աստիճանում:

• Պատրաստի բիսկվիթը սառեցնել, բաժանել 2 մասի, ապա վրան շաղ տալ նարինջի հյութը (կես նարինջը բավական է):

• Սերուցքը լավ հարել շաքարի փոշու հետ, ավելացնել վանիլը: Բիսկվիթի առաջին շերտի վրա քսել կրեմի կեսը, վրան շարել կտրատված ելակները, ապա դնել բիսկվիթի երկրորդ շերտը։ Տորթը պատել կրեմով, և զարդարել մանրեցված ընկույզով և ելակով։