Շատ համեղ մսագնդիկների բաղադրատոմս, Ձեր ընտանիքի բոլոր անդամները շատ կհավանեն այս բաղադրատոմսը
Դիտումներ 229 
Բաղադրիչներ՝
«թեփով» հաց – 1 շերտ,
կաթ – 3 ճ. գդ.,
անյուղ տավարի միս – 450 գ,
սխտոր – 1 պճեղ,
կտրատած մաղադանոս – 1 ճ. գդ.,
ձու – 1 հատ,
աղ, պղպեղ,
ալյուր – 4 ճ. գդ.,
բուսայուղ – 2 ճ. գդ.,
պահածոյացված լոլիկ – 400 գ,
ռեհան չորացրած – 1 թ. գդ.,
շաքարավազ – 0,5 թ. գդ.
Պատրաստման եղանակը՝
Հացի կեղևը կտրել:
Հացը դնել ափսեի մեջ, վրան կաթ լցնել, թողնել ներծծվի:
Թասի մեջ դնել միսը, սխտորը, մաղադանոսը, ձուն, կաթով թրջած հացը, համեմել աղով, պղպեղով, լավ խառնել:
Բաժանել 20 փոքրիկ գնդիկների, թաց ձեռքերով կլորացնել, թաթախել ալյուրի մեջ:
Մեծ թավայի մեջ բուսայուղ տաքացնել, մսագնդիկները տապակել, բոլոր կողմերից կարմրեցնել:
Քամիչով հանել և տեղափոխել ուրիշ կաթսայի մեջ:
Պահածոյացված լոլիկները խյուս դարձնել, լցնել մսագնդիկների վրա:
Ավելացնել ռեհան, շաքարավազ, թողնել մարմանդ կրակի վրա, 20-25 րոպե, մինչև սոուսը թանձրանա:
Մատուցել մակարոնեղենի հետ:
Ամենաընթերցվածը
