Շատ առողջարար և վիտամիններով հարուստ ավելուկով ապուր։


Բաղադրամասեր
-
50 գ ոսպին՝
-
20 գ կարտոֆիլ,
-
75 գ չորացրած ավելուկ,
-
10 գ սալորաչիր,
-
3 գ այլուր,
-
1 գ սխտոր,
-
5 գ աղ,

Պատրաստման եղանակը
-
Ցորենի այլուրը բացել սառը ջրով, և անընդհատ խառնելով լցնել եռացող ջրի մեջ, ավելացնել մաքրած մանր կտրտած սխտոր և շարունակել եփել մինչև ալյուրհամն անցնի:
