Պատրաստում ենք տիրամիսու, ստացվում է շատ համեղ և փափուկ

Պատրաստման եղանակ

• Ձվի դեղնուցները լավ խառնեք շաքարի հետ մինչև սպիտակելը, հետո ավելացրեք մասկարպոնե և շարունակեք խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը:
• Լուծեք սուրճը թասի մեջ մի փոքր ջրով, սառեցրեք այն, ավելացրեք ամառետտոն և սառեցրած ջուրը: Թխվածքաբլիթներն ընկղմեք այս պունշի մեջ և շարեք շերտերով`ամեն շերտը ծածկելով մասկարպոնեի կրեմով:
• Կրեմը դրեք սառնարանը և սպասեք մինչև նստի: