Ուշադրություն․ Այս իրերը պետք է անպայման ամեն օր լվանալ

Աման լվալու սպունգ

 Թերևս, խոհանոցի գրեթե ամենակեղտոտ առարկան է: Մենք դրանով սրբում ենք կտրտելու տախտակը, սանհանգույցը, երբեմն նույնիսկ սեղաններ: Դրանից հետո պետք է այն ախտահանել՝ լավ լվացեք և թաց վիճակում մի քանի րոպեով դրեք միկրոալիքային վառարանի մեջ: Վառարանը միացրեք ցածր ջերմաստիճանով: Ուշադիր հետևեք, եթե սպունգից սկսել է ծուխ բարձրանալ, պետք է ավարտել ախտահանումը:

Կտրտելու տախտակ

 Կտերտելու փայտե տախտակը, որում սնկեր և միկրոբներ կան, պետք է ուտելիք պատրաստելուց հետ մի քանի րոպեով դնել քացախաջրի մեջ (1:1): Բացի դրանից՝ կտրտեու տախտակը (ոչ միայն փայտե) անհրաժեշտ է պարբերաբար ախտահանել: Դրա համար օգտագործեք 1 թ. գ. կերակրի սոդայով և 0,5 լ տաք ջրի լուծույթ, որով 5-10 րոպե մշակելուց հետո տախտակը հոսող ջրի տակ ողողեք: