Ոչ ոքի մտքով չի անցնի, որ այս բաստուրման տանն է պատրաստված․ Ուտելով այն համից չեն կշտանա

Այս բաստուրմայի առանձնահատկությունն այն է, որ պատրաստված խոզի մսից։ Այն այնքան համեղ է ստացվում, որ անհնար է կշտանալ դրանից։ Պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ՝

Բաղադրամասեր

850 գ խոզի փափկամիս
1 ճ․ գ պղպեղ,
1 ճ․ գ համեմունքների խարնուրդ,
1 լ ջուր,
4 ճ․ գ աղ
միսը պետք է աղի մեջ մնա  2 օր ՝ սառնարանում,
Իսկ պատրաստման եղանակը 1 շաբաթ է 

Պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութով