Նուրբ, գեղեցիկ և շատ համեղ էկլերի բաղադրատմոս

Դիտումներ 343
Նուրբ, գեղեցիկ և շատ համեղ էկլերի բաղադրատմոս

Բաղադրամասեր

Համեղ էկլերներ

  • 1 բաժակ ալյուր,

  • 1 բաժակ ջուր,

  • 100 գ կարագ,

  • 4 հատ ձու,

  • Կրեմի համար՝

  • 1 բաժակ կաթ,

  • 1 բաժակ շաքարավազ,

  • 3 ճաշի գդալ ալյուր,

  • 200 գ կարագ

 


Պատրաստման եղանակը

Համեղ էկլերներ

  • Կարագը, ջուրը և ալյուրը եփել, վերցնել կրակից ու հատ հատ ավելացնել ձուն ու հարել:

  • Ստացված խմորից գդալով լցնել թավայի մեջ ու թխել 180-200 աստիճանում:

  • Պատրաստի էկլերների կողքից դանակով կտրել ու լցնել կրեմը:

  • Պատրաստել կրեմ: Կաթը, շաքարավազը ու ալյուրը եփել, սառեցնել ու խառնել կարագի հետ:

Ամենաընթերցվածը
Փակել գովազդը