Լցոնած շամպինիոններ հատուկ չինական ձևով


Բաղադրամասեր
-
6 հատ թարմ սնկին (շամպինիոն)`
-
1/2 հատ ավոկադո,
-
1 հատ պոմիդոր,
-
1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս,
-
1 ճաշի գդալ քունջութի սերմ,
-
20 գ մանր սոխ,
-
0.3 գ կարմիր պղպեղ,
-
50 գ պանիր
-
աղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
-
Սունկը լավ լվանալ, մաքրել, վերևի մասը զգուշությամբ հեռացնել:
-
Բանջարեղենները լվանալ, կտրատել շատ մանր խորանարդներով:
-
Կտրտած բանջարեղենի վրա ավելացնել սոյայի սուս, պղպեղ և աղ:
-
Ստացված զանգվածը լցնել սունկի մեջ և դնել ջեռոցը 20 րոպե:
